Makanan apa yang mereka makan di Mesopotamia?
Makanan apa yang mereka makan di Mesopotamia?

Video: Makanan apa yang mereka makan di Mesopotamia?

Video: Makanan apa yang mereka makan di Mesopotamia?
Video: Makanan Masa Depan , Yang Nanti Akan Kita Makan Setiap Hari 2024, November
Anonim

Biji-bijian, seperti jelai dan gandum, kacang-kacangan termasuk kacang-kacangan dan buncis, kacang-kacangan, bawang merah, bawang putih, daun bawang, melon, terong, lobak, selada, mentimun, apel, anggur, plum, buah ara, pir, kurma, delima, aprikot , pistachio dan berbagai bumbu dan rempah-rempah semuanya ditanam dan dimakan oleh orang Mesopotamia.

Demikian juga, orang-orang bertanya, apa yang dimakan orang Mesopotamia untuk makan siang?

Untuk orang biasa, beberapa yang umum makanan terdiri dari bir, susu, atau air dengan roti, sayuran, ikan, dan beberapa buah-buahan. Orang miskin biasanya telah roti, ikan, dan sayuran berkualitas rendah dengan air. Kelas atas biasanya mampu membeli lebih banyak daging, keju, mentega, lebih banyak buah, dan anggur.

Orang mungkin juga bertanya, apa yang diburu orang Mesopotamia? Hewan liar berkeliaran di hutan vegetasi di sepanjang tepi sungai atau tinggal di gurun di sebelah barat. Mereka termasuk singa, macan tutul, sapi liar, babi hutan, rusa, kijang, burung unta, burung nasar dan elang. Adalah tugas raja untuk melindungi rakyatnya dari mereka dan singa berburu menjadi olahraga kerajaan.

Akibatnya, daging apa yang dimakan orang Mesopotamia?

NS Mesopotamia makan ghee dan daging mulai dari kambing, domba, kijang, bebek dan binatang buruan lainnya. Sekitar 30 persen tulang yang digali di Tell Asmar (2800-2700 SM) adalah milik babi. Babi dulu dimakan di Ur pada masa pra-Dinasti.

Bagaimana orang Mesopotamia memasak makanan mereka?

Memasak dilakukan dalam oven berkubah (ruang tertutup), atau dalam abu panas. Daging dipanggang, dipanggang, atau dipanggang, meskipun merebus juga disebutkan dalam beberapa teks. Beberapa resep hidangan daging bertahan, ditulis di tablet runcing.

Direkomendasikan: