Untuk apa Santoku digunakan?
Untuk apa Santoku digunakan?

Video: Untuk apa Santoku digunakan?

Video: Untuk apa Santoku digunakan?
Video: НОЖ САНТОКУ ИЗ ДАМАССКА С «Aliexpress» 2024, November
Anonim

Kata itu mungkin merujuk pada berbagai macam bahan yang a Santoku pisau dapat menangani: daging, ikan dan sayuran, atau untuk tugas-tugas yang dapat dilakukan: mengiris, memotong dan memotong, baik interpretasi yang menunjukkan multi- menggunakan , pisau dapur serba guna.

Selanjutnya, orang juga mungkin bertanya, apa perbedaan antara pisau koki dan pisau Santoku?

A Pisau Koki memiliki ujung pisau yang secara alami menyebabkan koki untuk 'mengayunkan' pisau ke depan saat mereka menyelesaikan potongannya. Tidak adanya tip pada pisau santoku berarti seseorang dapat mengiris di sebuah potongan tunggal ke bawah. Sementara banyak koki berhasil menggunakan metode goyang, Santoku cara lebih cepat dan efisien.

Juga, apakah saya memerlukan pisau koki dan Santoku? Secara keseluruhan, keduanya Santoku dan pisau koki adalah alat pemotong yang bagus untuk dimiliki di pisau blok (atau laci). Anda akan menemukan pisau koki berguna untuk tugas-tugas yang memerlukan pedang yang lebih panjang, sedangkan pisau santoku akan memungkinkan Anda untuk memotong makanan bahkan tanpa membuat banyak usaha.

Mungkin juga ada yang bertanya, bisakah menggunakan pisau Santoku untuk memotong daging?

Tepinya yang panjang dan tajam juga bagus untuk mengiris atau memotong daging dan untuk memisahkan bagian ayam. Ini serbaguna pisau desain dan sangat ideal untuk kecepatan dan efisiensi dalam lingkungan memasak profesional. Paling pisau santoku bisa tidak memiliki guling, yaitu gundukan logam antara Pedang dan pegangan.

Apakah pisau Santoku bagus?

A santoku yang baik pasti bisa mencincang, mengiris, dan memotong juga ada yang bagus pisau koki (sebenarnya, beberapa penguji bahkan lebih menyukai Misono daripada pisau koki pemenang kami dari Victorinox), dan jika Anda lebih suka alat yang lebih kecil, salah satu santoku peringkat teratas kami mungkin cocok untuk Anda.

Direkomendasikan: