Video: Apa yang membuat souffle empuk?
2024 Pengarang: Edward Hancock | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 01:32
Saat campuran telur dipanggang dalam oven 350 derajat, gelembung udara yang terperangkap di putih telur akan mengembang, membuat souffle Bangkit. Panas juga penyebab protein menjadi sedikit kaku, dan bersama dengan lemak dari kuning telur, membentuk semacam perancah yang menjaga souffle dari runtuh.
Orang-orang juga bertanya, bagaimana Anda menghentikan souffle agar tidak mengempis?
Juga, beberapa tips dari Better Homes and Gardens: gunakan kerah, kocok putih telur Anda sampai kaku tetapi ingat untuk melipatnya dengan LEMBUT, dan jangan membuka pintu oven setidaknya selama 20-25 menit untuk mencegah udara dingin dari runtuh naik souffle . Dan ya, bahkan dimasak dengan benar souffle melakukan menurunkan agak.
Demikian pula, apakah souffle sulit dibuat? Alasan lain mengapa Anda souffle mungkin runtuh. Telur adalah lemak (kuning) dan protein (putih). Saat Anda mengocok putih, Anda pada dasarnya mencampur udara ke dalamnya. Protein mengelilingi gelembung udara. sebagai souffle panggang, udara yang dikelilingi protein mengembang dan gelembung menjadi lebih besar, yang menyebabkan souffle naik.
Juga untuk mengetahui, seberapa tinggi Anda mengisi hidangan souffle?
Kapan isi NS hidangan souffle dengan adonan Anda yang sudah jadi, mengisi itu hanya tiga perempat, tidak ke tepi. Ini menghilangkan kebutuhan akan kerah, selembar kertas timah yang kadang-kadang dililitkan ke hidangan souffle untuk membuatnya -- dan dengan demikian souffle -- lebih tinggi. Jika Anda menggunakan kerah Anda bisa mengisi NS panci ke tepi.
Bagaimana Anda tahu kapan souffle sudah matang?
Bagaimana cara memeriksa? ketika souffle sempurna selesai : Ke tahu apakah souffle sempurna matang di dalam, Anda menempel A jarum dapur ke dalam NS Tengah. Itu harus keluar benar-benar bersih. Jika , pada NS sebaliknya, keluar basah dan ditutupi dengan telur, memperpanjang NS memasak selama 2-3 menit.
Direkomendasikan:
Apa yang Anda makan dengan souffle keju?
Karena keju mengandung beberapa rasa garam alami, yang terbaik untuk disajikan dengan souffle keju adalah dengan salad renyah yang memiliki apel atau pir. Beberapa orang menyajikannya dengan roti Prancis yang renyah, chutney buatan sendiri, mentimun segar, dan acar cukini
Apa yang membuat Anda menjadi orang yang utuh?
Konsep Manusia Seutuhnya mengharuskan Anda menyentuh keempat bagian riasan manusia; tubuh, pikiran, hati dan jiwa. Tubuh mewakili kesehatan, barang dan jasa – di situlah kita memenuhi kebutuhan fisik kita
Apa yang membuat Romeo menjadi pahlawan yang tragis?
Dalam Romeo and Juliet karya William Shakespeare, Romeo adalah 'pahlawan yang tragis'. Ini menurut definisi Aristoteles, pahlawan tragis adalah karakter "yang tidak sepenuhnya baik atau sepenuhnya buruk, tetapi juga anggota kerajaan." Romeo adalah pahlawan yang tragis karena dia melakukan banyak hal baik, tetapi juga banyak hal buruk
Bolehkah bayi tidur di kasur empuk?
Tempatkan bayi Anda untuk tidur di kasur yang kokoh. Jangan biarkan bayi tidur di atas benda yang empuk, seperti bantal, bantal, selimut, dipan, kulit domba, bantalan busa, atau kasur air. Bayi Anda tidak memiliki kekuatan untuk mendorong wajah mereka menjauh dari sesuatu yang dapat menghalangi mereka mendapatkan udara yang mereka butuhkan
Di halaman berapa kutipan ini pasti ada sesuatu di buku sesuatu yang tidak bisa kita bayangkan untuk membuat seorang wanita tinggal di rumah yang terbakar pasti ada sesuatu di sana yang tidak Anda tinggali?
Pengetahuan. Pasti ada sesuatu dalam buku, hal-hal yang tidak dapat kita bayangkan, untuk membuat seorang wanita tinggal di rumah yang terbakar; pasti ada sesuatu disana. Anda tidak tinggal untuk apa-apa. Montag mengatakan kata-kata ini kepada Mildred setelah dia dipanggil untuk membakar buku di sebuah rumah